有什么有营养价值的食谱推荐?

2021-09-30 01:29:42 0阅读

火龙果含有大量的花青素,用它来制作各种美食,既营养又美味。下面是具体火龙果做成的步骤:第一步:将火龙果用料理机打成火龙果汁,备用。第二步:500克糯米粉,300克火龙果汁活成面糊。第三步:碗内抹上花生油,将活好的火龙果糯米放碗内,开水上笼,蒸二十分钟。第四步:将火龙果肉切成小块备用。第五步:把整好的火龙果凉凉以后,压成饼状,里面包上火龙果馅料。第六步:用模具压成,花状既可食用。火龙果也可以用来搭配阿根廷大虾:第一步:将阿根廷大虾,炸制金

火龙果含有大量的花青素,用它来制作各种美食,既营养又美味。下面是具体火龙果做成的步骤:

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第一步:将火龙果用料理机打成火龙果汁,备用。

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第二步:500克糯米粉,300克火龙果汁活成面糊。

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第三步:碗内抹上花生油,将活好的火龙果糯米放碗内,开水上笼,蒸二十分钟。

第四步:将火龙果肉切成小块备用。

第五步:把整好的火龙果凉凉以后,压成饼状,里面包上火龙果馅料。

第六步:用模具压成,花状既可食用。

火龙果也可以用来搭配阿根廷大虾:

第一步:将阿根廷大虾,炸制金黄色。

第二步:火龙果.菠萝切块备用。

第三步:锅内放油,将阿根廷大虾.火龙果.菠萝放锅内翻炒,少许盐.糖,淋上水淀粉即可出锅装盘。

以上食材做法,既美味又有营养,酸甜可口,开胃,常吃大虾可以补充钙质。

以下照片是我的创意菜,大家喜欢吗?

年夜饭餐桌上

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第一 过年餐桌上饺子必不可少的。饺子是百岁饺子,有团圆福禄之意。饺子形如元宝,过年吃饺子取“招财进宝”之意。过年包饺子时常把糖,花生包进馅里,吃到糖饺子的来年日子过得更甜美,吃到花生饺子的人健康长寿

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第二 过年的餐桌上都能看到糖醋鲤鱼这道菜。糖醋鲤鱼是年夜饭的主打菜之一,象征着鲤鱼跳龙门,年年有余。糖醋鱼外表红亮,十分喜庆

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第三 过年餐桌上必有豆腐。豆腐的谐音“都福”,都有福气的意思,象征全家幸福,过年讨个好彩头。意味着新年里收获幸福以及福气。过年还有做五彩豆腐的,好吃又好看,美美美哒

相信这会儿大家都吃完饭了,咱们来晚间放点儿“毒”。今天跟大家聊一聊吃的,聊一聊我和梁红去过的那些不为人知的偏远地带,当地的人们都吃什么。

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中国大部分地方已经入夏了,但是靠近北极圈的地带依然很冷。奥伊米亚康号称世界寒极,那里是世界上有人居住的最冷的地方。那个地方到底有多冷呢?下面这是一苹果,冻得生硬,砸一下至今砸进木头里了,得用小刀抠出来。平时想吃水果了,得先烤一烤。

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那儿大多数时候温度在零下50℃左右,这么冷的情况下,吃的东西肯定得高热量能御寒的,那奥伊米亚康村民们平时吃啥呢?咱们往下看,绝对高热量,而且天然低温杀菌,唯一的问题就是看着有点儿腻……

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这是一块腌制的猪油,生猪油,撒上香料,用盐腌制而成。看着就腻,不行了,得喝口水先。

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这碗里装的是啥好吃的能认出来么?萝卜片?错,是生鱼片。懂得特别结实,得拿小刀削——没看错,不是刮,是削——削去鱼皮和鱼稽,然后削萝卜皮似的削成一块块的,蘸盐吃。

再来一道硬菜:马肝。跟制作鱼片类似,切成块儿,蘸盐吃。高热量,补血,这道菜真的很扎实。

这是饭后睡前的饮料:牛奶块儿。得扔锅里煮融化了,才能喝,当然也可以咬着吃了。绝对纯天然,低温无菌无添加剂。

除了奥伊米亚康,我俩前不久还去了另外一个俄罗斯的偏远、寒冷地带:勘察加半岛,去拜访了一下那里的驯鹿人。驯鹿人的食物,当然就是鹿肉了,平时渴了就去门口挖点儿雪,扔炉子上煮一煮就行了,天然纯净水。值得一提的,是他们喝的“饮料”。他们宰杀驯鹿的时候,开肠破肚,趁着动物还热腾着,直接拿一杯子去肚子里擓一缸子热血,仰头就喝。

不知道什么味儿不敢试,就是这取样和喝法,确实有点儿吓人,感觉口味略重。咱们再来看看另外一种重口味饮料。

2014年我和梁红去了巴西亚马逊丛林,造访了一个原始部落:雅诺马马人部落。这个部落里的人很热情,用他们那儿的特制饮料热情款待。

好喝可别贪杯。这款饮料怎么来的呢?它名叫口嚼酒,顾名思义,饮料是用当地的妇女和女孩儿,用嘴咀嚼发酵而成的。当地人采集木薯,然后女性们就待在家里嚼,用口水来发酵和杀死病菌、虫卵。

虽然听起来略重口,但在原始部落确实是一个很聪明的方式。木薯饱含淀粉和粗纤维,这东西喝了不断解渴,还止饿,绝对佳品。剩下来的木薯粉,他们会煮熟,然后做成大饼样扔上房顶晒干,这就是主食了,饿了就去掰一块儿。

我们还去过另外一片雨林:瓦努阿图的安布里姆岛,在那里也遇到了一群南太平洋的土著。他们吃的东西,又会有怎样的花样呢?

在丛林里赶路,肚子饿了。土著向导乔伊斯拧着刀就进了树林,当时还想会不会去逮野味了,不一会儿就见他拿着截树枝就出来了。削皮、切块儿,摊在树皮上,他还颇有情趣地去摘了几朵小花点缀在上面。

没尝出来这是什么品种的植物,但是真挺好吃的。

吃完东西喝点儿饮料,也不用到处去找,依然用刀在旁边砍下一截树干,跟自来水似的,汁液哗哗就流出来了。一个字,甜,两个字,清凉。生活在雨林里,敢情这整个就是一大食堂。带着一把刀进去,吃喝不愁。

回到部落的村子里,村民盛情款待,准备了接风宴。依然少不了酒,现挖了一些植物的根,洗干净捣碎掺上水,然后过滤——他们的卡巴酒就制成了。看上去很好喝的样子,唯一的问题是,他们过滤用的布,是一片儿秋裤!

土著乔伊斯是我们的向导,也是当地的酋长。经过了几天的相处,他举杯说:“讲中文的人是世界上最好的人”、“我们是兄弟,干杯!”

在安布里姆岛的土著人心里,卡巴酒能够让人心意相通。喝了卡巴酒,就是一家人。

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