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学厨师,职业发展前景怎么样

admin2021-12-18 07:43:54本地生活3753

您好,很高兴回答您的问题:学厨师,职业发展前景怎么样。我觉得发现非常有前途,前提是没有特殊情况下还有你喜欢做饭,喜欢厨师这个行业,其实呢我身边正好有两个例子都是学厨师的,下边视频给你说说他俩的情况您可以参考!

三百六十行,行行出状元!任何一个职业,学到炉火纯青、精益求精的时候,都可以实现人生的价值与理想,都可以挣到大钱。厨师,作为成千上万职业种类中的一种,当然也不例外。

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工作中认识了一个星级酒店的总厨师长,整个酒店的中餐厅、西餐厅、酒吧等部门的团队人员搭建都是他一手负责组建起来的。谁当中餐厅经理、谁当领班,哪个厨师去做西餐,哪个厨师去做面点,都是他一手安排的。据听说他的年薪是六十万元,比那些整天穿着西装、打着领带、皮鞋擦得锃亮、头发梳得一丝不乱的酒店销售总监的年薪要高好多。

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“挣钱不挣钱,混个肚子圆”,这是对厨师行业的真实写照。冯小刚导演前几年曾经拍过一部电影《1942》,故事描写的是1942年河南遭遇了罕见的旱灾和虫灾,很多人在逃荒的路上被饿死、被冻死的故事。而我的老家就在河南,庆幸的是1942年的灾害我家里没有一个人被饿死。听老人们说我爷爷的父亲是给一地主做饭的厨师,每次地主家里的残汤剩饭不管是多是少爷爷的父亲一点儿都不扔带回去给家人吃,这样才救活了一大家子人。

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现在,恋爱的年轻人中比较流行的一句话就是:抓住一个人的心,就要先抓住她的胃。学好一手精湛的厨艺,天天变着花样给女朋友做好吃的,何愁俘获不了女朋友的芳心呢?结婚后,逢年过节时当着丈母娘、七大姑八大姨的面再大露一手,怕是丈母娘会乐歪了嘴,逢人就夸你。

当然不是每个厨师都能成为星级酒店的总厨师长的。在外面的餐厅、酒店锻炼几年了,本事也学到家了,自己也能独当一面的时候,很多厨师都选择自己开饭店了。自己给自己打工,不用看别人的脸色,不用听着别人的训斥了,挣多挣少,自己的地盘完全自己做主。

人是铁,饭是钢,一顿不吃饿的慌。现在的人们在已经解决温饱的同时,对餐饮细分化程度要求越来越高,街头日益增多的主题餐厅便是最好的例证。这就要求学厨师时不要眉毛胡子一把抓什么都学,而是针对你最感兴趣的,比如面点、或者川菜、粤菜,主攻一门成为其中的佼佼者。而菜品的创新,营养的搭配的学习更是永无止境的。

民以食为天!厨师行业作为旱涝保收的行业,其就业率一直居高不下。但目前中国烹饪人才还极端缺乏,缺口至少400万人以上。高端厨师与特色厨师成为当下炙手可热的技术人才,决定了厨师行业的未来发展前景十分广阔。

厨师,作为一技之长,一旦学好了,将终身受益。

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