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你都知道哪些粥,会做吗最喜欢吃哪一种

admin2021-12-20 03:36:33娱乐头条4459

我自己一个人吃饭的时候,煮的最多的就是面或者粥,用最少的时间吃饱才是最重要的。

你都知道哪些粥,会做吗最喜欢吃哪一种

今天做的是我最喜欢的海鲜粥,这道海鲜粥简单又好吃,自己做还可以加超级多的料,最重要的是吃起来罪恶感也没有那么强哈~哈~哈。所需食材:

你都知道哪些粥,会做吗最喜欢吃哪一种

虾,胡萝卜,香菇,玉米,豌豆,青菜,白胡椒粉,姜,葱,盐,料酒

你都知道哪些粥,会做吗最喜欢吃哪一种

制作步骤:

你都知道哪些粥,会做吗最喜欢吃哪一种

1、虾挑虾线后,切去虾头(虾头留着备用),剥出虾仁,虾仁加半勺盐和一勺料酒,拌匀后放在一边。

腌制:胡萝卜切丁,香菇切片备用。2、一段葱白切成小段,锅里放油,倒入葱和虾头翻炒,炒岀虾油(油变得红红的)就可以啦,把虾头和葱挑出去。

3、倒入胡萝卜和香菇,翻炒均匀后加大米和适量水,开大火,用铲子或者勺子不断搅拌直到水烧开,然后继续搅拌,煮到大米的体积明显变大后,开小火盖上盖子焖煮半小时左右,煮到粥变得粘稠,关火焖5分钟粥会变得更粘。

4、煮好的粥开中小火,倒入切碎的青菜、玉米粒、豌豆粒、虾仁、再加两片姜末、小半勺白胡椒粉和一勺盐,盖上锅盖煮到食材都熟了就可以啦!温馨提示:

1、煮粥的比例大概在米:水=1:8左右,但是明火煮粥我一般会稍微多放一点,防止烧糊,煮的时候要不断看看锅里的情况!

2、第三步的煮粥法一定要试试,煮出来的粥口感不要太好!

3、自己喜欢的其他食材也可以加进去哦。早晨来一碗自己做得料足又鲜美的海鲜粥,开启元气满满的一天,吃到胃里超级满足!

我是六月,每天都会分享一些好吃的菜,也希望通过这种方式能够跟大家成为好朋友,多交流,多互动吧。

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